廈門知名特產(chǎn)有哪些?廈門特色水果有哪些呢?
同安龍眼
龍眼是同安地區(qū)的知名特產(chǎn),特點(diǎn)是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全國六大龍眼產(chǎn)地縣之一,目前這里有上百個(gè)品種,生產(chǎn)的龍眼遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。同安龍眼是一種傳統(tǒng)的名優(yōu)果品,有400多年的栽培歷史,是亞熱帶長壽果樹之一,果實(shí)形圓,也叫做桂圓。味甜適口,鮮食最好。
新村琯溪蜜柚
新村琯溪蜜柚是廈門市的知名水果,產(chǎn)于集美區(qū)后溪鎮(zhèn)新村,這里盛產(chǎn)琯溪蜜柚,柚子果大,單個(gè)平均重1500到2000克,呈長卵形或梨形,表皮是淡黃色,皮薄肉厚、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多化渣、酸甜適口,是知名柚子品種。
番石榴
番石榴的原產(chǎn)地在美洲熱帶,約17世紀(jì)末傳入中國,全國省均有栽培,番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少,無籽,常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴本身營養(yǎng)價(jià)值極高,老少皆宜。
青津果
青果即橄欖,具有潤喉、保嗓、解毒之效,幼兒吃了可防白喉,廈門人叫“青果鼓”,目前行市的青津果,主要就是以橄攬為原料,配上了中藥甘草、糖水制成,甜酸適中,咸淡可口,芳香撲鼻,吃過之后能津香彌喉、消積解漲、醒酒去膩、止暈止吐。
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