陜西土特產(chǎn)都有什么?西安傳統(tǒng)美食有哪些?
賈三灌湯包子
賈三灌湯包子是很有名的西安小吃,“賈三灌湯包子”是知名的品牌,灌湯包子里面有牛羊肉餡、三鮮餡、素餡等,蘸著佐料吃,風(fēng)味獨(dú)特。“賈三灌湯包子館”在西安有三家分店,除了灌湯包子之外,還有不少值得吃的美食。
洛南核桃
洛南的特產(chǎn)核桃個(gè)大仁飽、皮薄質(zhì)優(yōu),頗受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。核桃是非常健康的食物,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺潤腸、補(bǔ)腦益壽、通潤血脈的功效。洛南核桃富含富含多種礦物質(zhì)元素及粗蛋白、粗脂肪等,品質(zhì)卓越。
西安涼皮
西安的傳統(tǒng)風(fēng)味美食中,西安涼皮屬于比較受歡迎的一種。涼皮的口感比較豐富,純手工制作面皮,加入了豐富的佐料, 味道酸辣爽口、涼香適口,皮子口感柔軟,選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名。
陜西蘋果
陜西蘋果是一種非常著名的特產(chǎn),蘋果樹是栽培最廣泛的果樹,然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大。陜西蘋果分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類,顏色、大小、香味都很出眾。
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