香港的特色產(chǎn)品有哪些?香港傳統(tǒng)特色小吃有哪些?
1、恒香老婆餅
恒香老婆餅是香港的傳統(tǒng)特色小吃,店鋪位于銅鑼灣SOGO商場(chǎng)的地下,這家的老婆餅是這家店的招牌餅,擺滿了整個(gè)柜臺(tái)。“恒香”老婆餅的是與其不同的,它舍棄豪華的外包裝,保證是當(dāng)天生產(chǎn),有5天保質(zhì)期。恒香老婆餅外包著一層脆脆的酥皮,酥皮內(nèi)是涼涼的冬瓜蓉餡,不甜不膩,非常爽口。
2、九記牛腩
九記牛腩是香港的傳統(tǒng)特色小吃,九記牛腩可以說(shuō)是香港最出名的牛腩店,首創(chuàng)的清湯牛腩聞名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩味道非常不錯(cuò),好吃、用料足,價(jià)格合理。別看店面不大,但是一年四季都需要排鋪,就連張國(guó)榮、譚詠麟、關(guān)之琳等香港演藝界名人都是這里的???。
3、香港蝦糕
香港蝦糕是香港一道非常美味的美食,選用綠色葉、雞蛋清為主要原料,然后通過烘焙的方法制作而成。所制作出來(lái)的蝦糕色澤如玉,綠如翠,清心悅目,咸鮮滑嫩,以香醋相佐,別具風(fēng)味。
4、香港莞香
香港莞香是香港的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史。莞香選用莞香木為主要原料,據(jù)說(shuō)東莞一帶的沙石相間的瘦瘠黃土特別適宜于香木的生長(zhǎng),所制作出來(lái)的莞香香味純、濃。如果到了香港,莞香絕對(duì)是值得購(gòu)買的產(chǎn)品。
5、絲襪奶茶
絲襪奶茶是香港的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上,在香港茶餐廳供應(yīng)的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。發(fā)明絲襪奶茶的中環(huán)老字號(hào)蘭芳園創(chuàng)辦人林木河,現(xiàn)時(shí)每日賣茶逾千杯,連泰國(guó)白龍王、香港工商及科技局局長(zhǎng)王永平等也是其長(zhǎng)年捧場(chǎng)客。
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