山東青島的特色名酒是什么? 青島特產(chǎn)有哪些?
1、青島啤酒
說起青島,那必然會(huì)想到青島啤酒,青島的啤酒可謂聞名全國,有著悠久的歷史,最早創(chuàng)始于1903年,青島啤酒的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的大麥,大米,上等的啤酒花和嶗山礦泉水為主要原料,在采用傳統(tǒng)的釀制工藝精制而成,所釀制出來的青島啤酒清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細(xì)膩且持久。
2、妙府老酒
妙府老酒是青島的傳統(tǒng)名酒,有著非常悠久的歷史,是中國的三大古酒之一。妙府老酒的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的黍米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法釀制而成,所釀制出來的妙府老酒飲用起來回味悠長,還含有豐富的氨基酸,維生素等營養(yǎng)。
3、瑯琊臺(tái)酒
瑯琊臺(tái)酒是山東省青島的特色名酒,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期,在秦漢時(shí)期便已經(jīng)極為繁榮。青島瑯琊臺(tái)有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候條件良好,水資源良好,為瑯琊臺(tái)酒的釀制提供了非常有利的條件,瑯琊臺(tái)酒采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝釀制而成,所釀制出來的瑯琊臺(tái)酒窖香濃郁,綿甜甘冽,落口爽凈,回味悠長。
4、即墨老酒
即墨老酒是山東省青島的傳統(tǒng)特色名酒,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于民國期間。即墨老酒的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的大黃米為主要原料,再配以陳伏麥曲,嶗山礦泉水,最后采用古法釀制而成,所釀制出來的即墨老酒色澤瑰麗,氣味馥郁,香型獨(dú)特,質(zhì)地醇厚,不添加任何成分,是名副其實(shí)的綠色食品。
詞條內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。