云南的特色名茶有哪些?盤(pán)點(diǎn)簡(jiǎn)介云南茶葉
1、沱茶
沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,歷史悠久,在明代就已經(jīng)有詳細(xì)的記載了。云南沱茶,以一、二級(jí)滇青原料,蒸壓成碗形外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,品質(zhì)最好的是“特級(jí)沱茶”,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。常飲用還可去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護(hù)牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。
2、雪茶
雪茶是云南麗江的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在古代,還是木氏土司的貢品。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見(jiàn)雪鏟的身影。所產(chǎn)出的雪茶喝起來(lái)清醇爽口,略苦而甘,還含有氨基酸,維生素,雪茶酸等豐富營(yíng)養(yǎng),有清熱生津,降血壓,降血脂的功效,買(mǎi)來(lái)自己飲用或贈(zèng)送親友都是非常不錯(cuò)的選擇。
3、瑪玉茶
瑪玉茶是云南紅河的特色名茶,產(chǎn)自紅河瑪玉茶場(chǎng),被評(píng)為云南的特色名茶。由于云南紅河氣候溫和、土壤肥沃等優(yōu)越環(huán)境,特別適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),所生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的烘制工藝加工而成,所制作出來(lái)的茶葉色澤墨綠油潤(rùn),湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底柔嫩勻亮,回味悠長(zhǎng)。
4、普洱茶
普洱茶是以云南的大葉種曬青茶為原料制作的。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨(dú)特的陳香。避免購(gòu)買(mǎi)散裝茶,以防買(mǎi)到劣質(zhì)品。品質(zhì)好的普洱茶價(jià)格一般都較高。
普洱茶還能美容養(yǎng)顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護(hù)胃、抗衰老等。喝的時(shí)候會(huì)在里面加點(diǎn)玫瑰,這樣會(huì)更加香甜。
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