酸棗仁是一種常見的中藥材，有輔助治療失眠的作用，但是藥店酸棗仁有生的也有熟的，二者功效并不一樣，那么治失眠酸棗仁用生的還是熟的呢?

 

酸棗仁炒多久才能熟

建議炒5-10分鐘左右即可。 酸棗仁中含有大量的酸棗仁皂苷、黃酮類、三萜化合物、生物堿、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，炒制之后這些成分可以更好的發(fā)揮作用，一般用中火將其炒制5-10分鐘左右即可將其炒熟。

酸棗仁的最佳搭配

1.酸棗仁+當(dāng)歸、白芍、何首烏、龍眼：養(yǎng)心陰、益肝血。 2.酸棗仁+知母、茯苓、川芎：清熱、益肝、養(yǎng)陰、安神。 3.酸棗仁+黃芪、當(dāng)歸：補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神。 4.酸棗仁+五味子、山茱萸、黃芪：益氣固表、止汗。 5.酸棗仁+生地、麥冬、天花粉：養(yǎng)陰生津。