摘要: 宴會廳為了節(jié)約用水，可以選擇塑料花[閱讀全文:]
摘要: 家宴會一般以孩子的選擇為主[閱讀全文:]
摘要: 餐廳為了觀賞花的時間長，可在餐后放在冰箱里保存[閱讀全文:]
摘要: 熬粥時不能放堿，否則會破壞米中的維生素成分[閱讀全文:]
摘要: 飲食衛(wèi)生“五四”制規(guī)定環(huán)境衛(wèi)生要采取“四定”辦法，即定人、定點(diǎn)、定時間、定標(biāo)準(zhǔn)，劃片分工，包干負(fù)責(zé)[閱讀全文:]
摘要: 我國南方氣溫高，濕度大，糧油及其制品中黃曲霉素檢出率是較高的。[閱讀全文:]
摘要: 浸法又分為油浸法、湯浸法和水浸法三種方法。[閱讀全文:]
摘要: 鹽焗技法與熱鹽焗技法的技術(shù)要領(lǐng)相同[閱讀全文:]
摘要: 搞好餐廳的衛(wèi)生工作是迎賓員的工作之一[閱讀全文:]
摘要: 餐飲部的收款金額由餐廳經(jīng)理來負(fù)責(zé)[閱讀全文:]