摘要: 拍皮主要是對(duì)筋度小或無(wú)筋度的面胚壓成厚薄度基本一致的圓件所采用的一種較為快捷的手法[閱讀全文:]
摘要: 負(fù)責(zé)保管剩余生、熟餡料也是拌餡崗的工作職責(zé)之一[閱讀全文:]
摘要: 跳刀是切制既爽脆又不帶骨及韌性的原料[閱讀全文:]
摘要: 我國(guó)在 3000 多年前已出現(xiàn)點(diǎn)心[閱讀全文:]
摘要: 按加工方法需要可劃分為咸餡,熟餡、甜餡三大類[閱讀全文:]
摘要: 干酵母饅頭起發(fā)不好是因?yàn)榍穳A[閱讀全文:]
摘要: 動(dòng)車組是由若干動(dòng)力車和拖車或全部由動(dòng)力車長(zhǎng)期固定連掛在一起組成的車組。[閱讀全文:]
摘要: 《客規(guī)》規(guī)定,承運(yùn)人有權(quán)利要求旅客遵守國(guó)家法令和鐵路規(guī)章制度,保證安全。[閱讀全文:]
摘要: 每位旅客可限量攜帶,不超過(guò)20毫升的染發(fā)劑,不超過(guò)200毫升的酒精。[閱讀全文:]
摘要: 動(dòng)車餐飲食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生符合要求,用具清潔,消毒合格,生熟分開(kāi)。銷售散裝熟食品時(shí),有防蠅、防塵措施,不徒手接觸食品。[閱讀全文:]