中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)
中秋節(jié)是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五,中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看中秋節(jié)吃月餅的由來(lái),歡迎查閱!
中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)
(資料圖片)
傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。
中秋節(jié)吃月餅的寓意
吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
中秋節(jié)開(kāi)什么花
一、鳳梨花
鳳梨花,水塔花屬,是一種觀賞性很強(qiáng)的觀花觀葉植物,最適宜盆栽觀賞。其葉片堅(jiān)而細(xì)長(zhǎng),具波浪邊緣,色澤有乳黃、紅或紫紅等,葉面有縱長(zhǎng)條紋放射如蟹狀,花白或淺綠色,生于葉簇群中,形成一圓盤(pán)。
二、石斛蘭
石斛,蘭科植物之一,對(duì)人體有驅(qū)解虛熱,益精強(qiáng)陰等療效,隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起人們發(fā)現(xiàn)它有很高的觀賞價(jià)值,因而歸入洋蘭的范疇,逐漸從草藥圃跨進(jìn)到大花園中去,成為當(dāng)今非常時(shí)興的新花。石斛蘭的植株由肉莖構(gòu)成,粗如中指,棒狀叢生,葉如竹葉,對(duì)生于莖節(jié)兩旁?;ㄝ銖娜~腋抽出,每葶有花七八朵,多的達(dá)20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開(kāi),中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數(shù)品種為黃色、橙色。
三、蝴蝶蘭
蝴蝶蘭屬是著名的切花種類,全屬50多種,蝴蝶蘭是單莖性附生蘭,莖短,葉大,花莖一至數(shù)枚,拱形,花大,因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美,顏色華麗,為熱帶蘭中的珍品,有“蘭中皇后”之美譽(yù)。
四、玫瑰海棠
玫瑰海棠為多年生草本植物,雜交種,莖為肉質(zhì)多汁,根為須根系;莖枝肉質(zhì)、多汁;單葉互生,心形,葉色多為綠色,也有的為棕色;花形多樣,多為重瓣,花色有紅、橙、黃、白等,變化繁復(fù),令人嘆為觀止。
五、紅掌
紅掌為多年生附生常綠草本植物。葉革質(zhì)叢生,長(zhǎng)圓披針形,先端尖,基部圓形。根肉質(zhì),節(jié)間短;葉常綠,革質(zhì),長(zhǎng)橢圓狀心臟形。佛焰苞直立開(kāi)展,肉穗花序無(wú)柄,圓柱形,先端黃色,下部白色,花兩性,小漿果內(nèi)有種子2-4粒,粉紅色,密集于肉穗花序上它有如一只伸開(kāi)的紅色手掌,在掌心上豎起一小條金黃色的肉穗,故名紅掌。
六、黃金寶玉
別名亮絲草,其葉片寬闊光亮,四季翠綠,尤其是夏季觀葉,有涼爽之感,是目前栽培比較廣泛的室內(nèi)盆栽觀葉植物,亮絲草原產(chǎn)我國(guó)和東南亞一帶。目前,亮絲草已成為重要的室內(nèi)裝飾植物之一。
七、一品紅
一品紅又名圣誕花、老來(lái)嬌等,是原產(chǎn)于中非的某種變色型觀葉植物。其杯狀聚傘花序很小并不容易被人注意,位于植株頂端的總苞片,全緣,綠色,12——15枚,開(kāi)花時(shí)變?yōu)橐鄣募t色,艷麗非凡,為主要觀賞部位。
八、變?nèi)~木
變?nèi)~木又名灑金榕,為大戟科變?nèi)~木屬植物。變?nèi)~木葉形千變?nèi)f化,葉色五彩繽紛,是觀葉植物中葉色、葉形和葉斑變化最豐富的,也是最具形態(tài)美和色彩美的盆栽植物之一。
九、一帆風(fēng)順
一帆風(fēng)順又名白鶴芋、白掌,為天南星科苞葉芋,屬多年生常綠草本觀葉植物,原產(chǎn)于哥倫比亞,生于熱帶雨林中,為歐洲最流行的室內(nèi)觀葉植物之一。一帆風(fēng)順因葉片與竹芋相似,花兒酷似鶴翹首,亭亭玉立,潔白無(wú)暇,故給人以純潔平靜、祥和安泰之美感,被視為清白之花。民間因覺(jué)得白鶴芋有一種吉祥的寓意,特按其花的形象美其名一帆鳳順。
十、秋菊
秋菊是菊科所有花卉品種的總稱,菊屬有30余種,中國(guó)原產(chǎn)17種,主要有:野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。單葉互生,卵圓至長(zhǎng)圓形,邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生,一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花,筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類,色彩豐富,有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的“托桂瓣”,花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系。因其花開(kāi)于秋季和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。
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