鮮百合食用方法有哪些?鮮百合的核心功效是什么?
美容養(yǎng)顏、抗癌、潤肺止咳
鮮百合簡介
鮮百合是就是中藥百合沒有曬制以前的樣子,是可以滋陰化燥的重要食材,它既可以煲湯,也可以與西芹等蔬菜一起炒制后食用。
功效作用
1、美容養(yǎng)顏,鮮百合含有大量的天然粘液和多種維生素,營養(yǎng)成分被人體吸收以后可以加快皮膚細(xì)胞的新陳代謝,也能滋養(yǎng)皮膚淡化色斑,能起到良好的美容作用。
2、抗癌,鮮百合含有多種生物堿,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以減少病毒對細(xì)胞的傷害,能有效抑制癌細(xì)胞的生成。
3、潤肺止咳,鮮百合中有一些粘液,這種物質(zhì)具有除澡清熱的功效對人類的肺燥生肺熱有很好的消除功效。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
體質(zhì)虛寒,脾胃不好者禁食。
不宜同食
豬肉、羊肉,鮮百合和豬肉羊肉一起吃會引起食物中毒的現(xiàn)象,表現(xiàn)為有惡心嘔吐,腹瀉的現(xiàn)象。
食用方法
1、鮮百合湯
準(zhǔn)備百合50克,酸棗仁15克,將鮮百合用清水浸泡一晝夜備用;棗仁放進(jìn)鍋內(nèi),用水煎煮半小時,去渣取汁;棗仁汁放進(jìn)鍋內(nèi)燒沸,下入百合煮熟,連湯食用,睡前食用尤宜。
2、秋葵炒鮮百合
準(zhǔn)備秋葵250g,火腿肉1塊,百合3個,秋葵去掉頂部。再切小塊?;鹜热馇卸?。百合去掉頂部和底部。掰出百合片,然后泡洗干凈。下油鍋。先把火腿肉和肉丸爆炒。再加進(jìn)秋葵一同翻炒。加上少許鹽。少許醬油調(diào)味。然后再加進(jìn)百合,翻炒至熟即可。
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