樹(shù)沒(méi)有樹(shù)皮不能活。樹(shù)皮是樹(shù)干外圍的保護(hù)結(jié)構(gòu)，樹(shù)皮能防寒防暑防止病蟲(chóng)害，還能運(yùn)送養(yǎng)料。在植物的皮里有一層叫做韌皮部的組織，葉子通過(guò)光合作用制造的養(yǎng)料，就是通過(guò)它運(yùn)送到根部和其他器官中;如果樹(shù)皮被大面積剝掉，樹(shù)根就會(huì)由于得不到有機(jī)養(yǎng)分而死亡。

樹(shù)皮是制作人造板、木磚、化工品、肥料的好材料，白楊的樹(shù)皮還可當(dāng)作飼料喂養(yǎng)牲畜?？梢灶A(yù)見(jiàn)到，樹(shù)皮必將為人類做出更多的貢獻(xiàn)。樹(shù)皮可以吸附環(huán)境中的許多有毒物質(zhì)，還可以監(jiān)測(cè)大氣環(huán)境的污染情況。

有些樹(shù)皮甚至可以食用;在園藝中，經(jīng)常用樹(shù)皮碎屑培育蘭花等不能在土壤中生長(zhǎng)的附生植物花卉。許多種類的昆蟲(chóng)、真菌和苔蘚，附生在樹(shù)皮上。

不同樹(shù)種的樹(shù)皮形狀、色澤及脫落情況都不相同，樹(shù)皮可以作為鑒定樹(shù)木種類、年齡的重要依據(jù)。樹(shù)木在樹(shù)皮受傷后，可以自己生長(zhǎng)出多余的木栓來(lái)修復(fù)。