中國少數(shù)民族的資料

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我國是擁有五十六個(gè)少數(shù)民族的國家，豐富的民族文化屹立于世界民族之林，下面是小編為大家整理的各少數(shù)民族別致的風(fēng)俗，希望大家喜歡!

盤點(diǎn)我國少數(shù)民族七夕節(jié)的各風(fēng)俗

藏族

藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肅、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。

敬獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族對(duì)客人最普遍、最隆重的禮節(jié)，獻(xiàn)的哈達(dá)越長(zhǎng)越寬，表示的禮節(jié)也越隆重。對(duì)尊者、長(zhǎng)輩，獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候要雙手舉過頭，身體略向前傾，把哈達(dá)捧到座。

藏族風(fēng)情前。對(duì)平輩，只要把哈達(dá)送到對(duì)方手里或手腕上就行;對(duì)晚輩或下屬，就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送，都是不禮貌的。接受哈達(dá)的人最好做和獻(xiàn)哈達(dá)的人一樣的姿勢(shì)，并表示謝意。

藏民在見面打招呼時(shí)，點(diǎn)頭吐舌表示親切問候，受禮者應(yīng)微笑點(diǎn)頭為禮。有客人來拜訪，藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見到長(zhǎng)者或尊敬的客人，要脫帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面;見到平輩，頭稍低就行，帽子拿在胸前，以示禮貌。男女分坐，并習(xí)慣男坐左女坐右。

藏民對(duì)客人有敬獻(xiàn)奶茶，酥油茶和青稞酒的禮俗?？腿说讲刈寮依镒骺停魅艘慈囡?，不管客人會(huì)不會(huì)喝酒，都要用無名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈，主人會(huì)立即端起酒邊唱邊跳，前來勸酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就讓添酒。連喝兩口酒后，由主人添滿杯，客人一飲而盡。這樣，客人喝得不多，主人也很滿意。按照藏族習(xí)俗，主人敬獻(xiàn)酥油茶，客人不能拒絕，至少要喝3碗，喝得越多越受歡迎。

敬酥油茶的禮儀是:客人坐在藏式方桌邊，女主人拿一只鑲著銀邊的小木碗放在客人面前，接著提壺或熱水瓶給客人倒上滿碗酥油茶，主客開始聊天;等女主人再提壺，客人就可以端起碗來，輕輕地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并說些稱贊茶打得好的話;等女主人第三次提壺時(shí)，客人呷上第二口酒;客人準(zhǔn)備告辭，可以多喝幾口，但不能喝干，碗底一定要留點(diǎn)漂著油酥花的茶底。

藏胞最忌諱別人用手撫摸佛像、經(jīng)書、佛珠和護(hù)身符等圣物，認(rèn)為是觸犯禁規(guī)，對(duì)人畜不利。

維吾爾族

維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區(qū)，信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌，接待見面，習(xí)慣把手按在胸部中央，把身體前傾30度或握手，并連聲說：“您好”?？腿讼囟?，不要雙腿直伸，腳底朝人;院落的大門禁忌朝西開，忌諱睡覺時(shí)頭朝東腳朝西，所以在給他們分配。

維吾爾族服飾房間、安放臥具和枕頭時(shí)，特別要注意。忌隨便走近灶臺(tái)、水缸等。

講究衛(wèi)生，經(jīng)常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家里做客，進(jìn)門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手，一般洗3次。習(xí)慣一人專用茶杯，住宿期間也不換。當(dāng)?shù)谝淮谓o茶杯的時(shí)候，要當(dāng)著本人的面，把茶杯消毒后再用。

在屋里就坐的時(shí)候，要跪坐，忌雙腿直伸、腳朝人。

吃完飯有長(zhǎng)者領(lǐng)著做“都瓦”的"時(shí)候，忌東張西望或站起。

在飲食方面，喜歡喝奶茶、吃馕，喜歡吃拉面和包子以及“燉整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的鍋貼”。烤羊肉串是這個(gè)民族最出名的風(fēng)味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉、鴿子。

衣忌短小，上衣一般過膝，褲腳到腳面，最忌戶外穿著短褲。

肉孜節(jié)、古爾幫節(jié)是傳統(tǒng)的盛大節(jié)日，不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。

蒙古族

蒙古族，主要居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)。信仰喇嘛教，牧民愛穿滾邊長(zhǎng)袍，頭上戴帽或纏布，腰帶上掛著鼻煙壺，腳穿皮靴，多住蒙古包。

蒙古族飲酒風(fēng)俗蒙古族傳統(tǒng)禮節(jié)，主要有獻(xiàn)哈達(dá)、遞鼻煙壺、裝煙和請(qǐng)安等，當(dāng)然現(xiàn)在還有鞠躬禮和握手禮。獻(xiàn)哈達(dá)的禮節(jié)和藏族一樣。蒙古族牧民十分熱情好客、講究禮儀。請(qǐng)客人進(jìn)入蒙古包時(shí)，總是立在門外西側(cè)，右手放在胸部微微躬身，左手指門，請(qǐng)客人先走?？腿斯蜃螅魅税礈\茶滿酒的禮俗熱情敬獻(xiàn)上奶茶和美酒，并把哈達(dá)托著獻(xiàn)給客人。

當(dāng)接過主人的奶酒，最得體的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方，表示先祭天，第二滴彈向地，表示祭地，第三滴酒彈向前方，表示祭祖先，隨后把酒一飲而盡。如果客人不會(huì)喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。

招待來客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是貴客，主人會(huì)設(shè)全羊席來款待你，表示主人對(duì)你的尊敬。蒙古人忌諱吃狗肉，不吃魚蝦等海味以及雞鴨的內(nèi)臟和肥肉。送客的時(shí)候，主人送客人到蒙包外面或本地邊界。

路過蒙古包的時(shí)候，要輕騎慢行，以免驚動(dòng)畜群。進(jìn)蒙古包前，要把馬鞭子放在門外，否則，會(huì)被視為對(duì)主人的不敬。進(jìn)門要從左邊進(jìn)，入包后在主人陪同下坐在右邊;離包的時(shí)候要走原來的路線。

出蒙古包后，不要立即上馬上車，要走一段路，等主人回去后，再上馬上車。

如果蒙古包前左側(cè)縛著一條繩子，繩子的一頭埋在地下，說明蒙古包里有病人，主人不能待客。

那達(dá)慕大會(huì)是蒙古族傳統(tǒng)節(jié)目，一般在農(nóng)歷七、八月份舉辦，是蒙古族人民一年一度群眾性的盛大集會(huì)。大年和小年是蒙古族比較重要的節(jié)日(大年就是春節(jié)，小年在臘月二十三)。

少數(shù)民族鄂倫春族的傳統(tǒng)風(fēng)俗與習(xí)慣

禮 儀

鄂倫春族很注重禮儀，尊老愛幼是傳統(tǒng)。無論在什么場(chǎng)合，都必須讓老者坐在正位，飲酒要由老人開杯，吃肉吃飯要等老人舉刀動(dòng)筷后，其他人才能動(dòng)。

鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈(zèng)自家的土特產(chǎn)。鄂倫春族待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來，不管相識(shí)與否，只要你說想要一點(diǎn)肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位割，割多少，都由客人自己動(dòng)手，主人十分慷慨大方。

節(jié) 慶

每年臘月二十三和春節(jié)的早晨，鄂倫春族家庭都要拜火神，向篝火燒香，并扔進(jìn)一塊肉和灑下一杯酒，當(dāng)客人來拜年時(shí)，也要先拜火，然后往火里扔一塊肉和一杯酒(多由客人自帶)。

服 飾

在長(zhǎng)期的游獵生活中，鄂倫春人獨(dú)具匠心，創(chuàng)造了極富民族特色的狍皮服飾文化。狍皮不僅經(jīng)久耐磨，而且防寒性能極好。不同季節(jié)的狍皮，可以制作各種不同的衣著。如秋冬兩季的狍皮毛長(zhǎng)而密，

皮厚結(jié)實(shí)，防寒力強(qiáng)，適宜做冬裝。夏季的狍皮毛質(zhì)稀疏短小，適宜做春夏季的衣裝。

鄂倫春族的服裝以袍式為主，主要有皮袍、皮襖、皮褲、皮套褲、皮靴、皮襪、皮手套、皮坎肩、狍頭皮帽等，最具特色的是狍頭皮帽。

這種帽子用完整的狍子頭皮制作而成。其方法是：將狍子頭皮剝下、熟好，把眼圈的兩個(gè)窟窿鑲上黑皮子，再把兩個(gè)耳朵割掉，用狍皮做兩只假耳朵縫上，狍角照舊保留即可。這種帽子不僅保暖御寒，而且還是狩獵的極好偽裝。據(jù)說如果不換上兩只假耳朵，獵人在遠(yuǎn)處就會(huì)誤認(rèn)為是真狍子而出現(xiàn)誤傷。

飲 食

過去一直以各種獸肉為主食，一般日食一、兩餐，用餐時(shí)間也不固定。近年來，鄂倫春族的日常飲食多了許多米面品種，面包餃子也很常見。

鄂倫春族食肉面很廣，除森林里各種野獸外，還捕食飛禽和河里的魚類。食用最多見的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻視為美味佳饌。

鄂倫春族的成年男子都好飲酒，所飲用的酒有兩種，一種是馬奶酒，用馬奶、小米和稷子米放在一起，發(fā)酵一星期，然后用蒸酒器蒸，家家都能自釀;另一種是白酒，大都是由外地輸入。

建 筑

“斜人柱”是鄂倫春語，意為“木桿屋子”。它是一種用二三十根五六米長(zhǎng)的木桿和獸皮或樺樹皮搭蓋而成的很簡(jiǎn)陋的圓錐形房屋。斜人柱的搭建十分簡(jiǎn)單：先用幾根頂端帶枝杈、能夠相互咬合的木桿支成一個(gè)傾斜度約60度的圓錐形架子，然后將其它木桿均勻地搭在這幾根主架之間，使之形成一個(gè)傘狀的骨架。上面再覆蓋上狍皮或樺樹皮，一架夏可防雨，冬能御寒的“斜人柱”就建成了。斜人柱的頂端要留有空隙，以便里面生火時(shí)通風(fēng)出煙，又可采光。南側(cè)或東南還要留出一個(gè)讓人出進(jìn)的門。斜人柱上的覆蓋物要根據(jù)季節(jié)的更迭而變換。冬天氣候寒冷，多用狍皮覆蓋。一架斜人柱約需狍皮五六十張。到了春天，天氣漸暖，就可以換蓋樺樹皮了。斜人柱多搭建在山坡的背風(fēng)向陽處，而夏天則多搭在地勢(shì)較高、通風(fēng)涼爽的地方。

斜人柱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，拆蓋極為容易，所用原料幾乎俯首即拾。它是鄂倫春族游獵生活的產(chǎn)物。定居以后，鄂倫春人大都已住上了寬敞明亮的磚瓦或土木結(jié)構(gòu)的房屋，這種較為原始的活動(dòng)性住房只有在秋冬季外出狩獵時(shí)才偶爾搭建，用以棲身或暫避風(fēng)寒。

宗 教

鄂倫春族信奉薩滿教。萬物有靈的宗教觀，導(dǎo)致鄂倫春人多神崇拜。鄂倫春人認(rèn)為，自然界的山川樹木，風(fēng)雨雷電和日月星辰都存在著神靈。出獵時(shí)每遇到古樹、高崖、洞窟都以為是山神“白那恰”的棲地不敢喧嘩，要叩首供肉，祈求平安豐收。鄂倫春敬畏熊，稱熊為“雅亞”(祖父)，“太貼”(祖母)或“阿瑪哈”(舅舅)，不直呼其名。