摘要: ()工藝可以發(fā)送酒質(zhì),使酒進一步成熟,逐漸變得醇厚、柔和。[閱讀全文:]
摘要: 麥芽和酒花中的揮發(fā)性成分只有少量留在煮沸麥汁中,啤酒中的大部分揮發(fā)性成分都是在過程中產(chǎn)生的。[閱讀全文:]
摘要: 工廠在生產(chǎn)管理的原料、工藝質(zhì)量控制中應(yīng)采用()型感官品評,在市場調(diào)查中應(yīng)采用()型感官品評。[閱讀全文:]
摘要: 服務(wù)員在為客人添加飲料后,應(yīng)及時更換()。[閱讀全文:]
摘要: 稀釋用水中()、()離子含量最好低于釀造用水要求,防止出現(xiàn)草酸鹽沉淀。[閱讀全文:]
摘要: 在下列情形中,用人單位可以解除勞動合同,但是應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知勞動者本人的是()。[閱讀全文:]
摘要: 從現(xiàn)代酒吧企業(yè)經(jīng)營的角度看,酒吧是提供()以利潤為目的,做有計劃經(jīng)營的一種經(jīng)濟實體。[閱讀全文:]
摘要: DryMartini的載杯是()[閱讀全文:]
摘要: 對消費者的啤酒飲后感調(diào)查問卷中主要包括:飲用量、胃飽脹感、()及喜愛程度進行調(diào)查測試。[閱讀全文:]
摘要: 某機泵功率為28kW,換算成kJ／h,則該泵的功率為( )kJ／h。[閱讀全文:]