橄欖油哪個(gè)牌子好及選購(gòu)技巧
橄欖油是用橄欖果直接壓榨而成的油,不經(jīng)過(guò)加熱,更不會(huì)加入一些人工制劑,到目前為止,橄欖油是最健康的一種油,那么我們?cè)谶x購(gòu)橄欖油的時(shí)候,哪個(gè)牌子的比較好呢?又該如何選擇呢?一起來(lái)看看正確答案吧。
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操作方法
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市面上橄欖油的牌子真的是非常多的,國(guó)外產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品,全都紛紛上市。很多人覺(jué)得名牌橄欖油就是好的,其實(shí)不然,橄欖油的好與壞,與牌子無(wú)關(guān),所以在選橄欖油的時(shí)候,不要看牌子,而是要看品質(zhì)。
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選購(gòu)橄欖油的時(shí)候,首先你要看橄欖油的名稱(chēng),特級(jí)初榨橄欖油是優(yōu)質(zhì)橄欖油的名稱(chēng),除此之外,那些叫做什么純橄欖油、普通初榨橄欖油之類(lèi)的橄欖油不要購(gòu)買(mǎi),這些橄欖油的品質(zhì)得不到保證。
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另外一點(diǎn)你也要留心一下,購(gòu)買(mǎi)橄欖油的時(shí)候看一下說(shuō)明表,橄欖油的酸度不能超過(guò)零點(diǎn)八,這是優(yōu)質(zhì)橄欖油的特征,如果超過(guò),則不是精品橄欖油,這一點(diǎn)是很容易區(qū)分的。
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橄欖油大多數(shù)都是源自進(jìn)口,比如說(shuō)那些地中海沿岸國(guó)家,這些地區(qū)盛產(chǎn)橄欖,比如西班牙和希臘,那么這些經(jīng)過(guò)進(jìn)口的橄欖油是一定有相關(guān)認(rèn)證的,比如進(jìn)出口食品的證書(shū)等等,那么在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,要注意查看這一點(diǎn),不要花了大錢(qián)買(mǎi)了假冒偽劣產(chǎn)品。
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