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大豆類所含的碳水化合物主要是( )。

2021-04-26   

大豆類所含的碳水化合物主要是( )。

A.纖維素和可溶性糖

B.淀粉和糊精

C.纖維素和不溶性糖

D.可溶性糖和淀粉

正確答案:

A大豆類碳水化合物組成比較復(fù)雜,多為纖維素和可溶性糖,幾乎完全不合淀粉或含量極微。

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