制作混酥面坯時(shí)，應(yīng)選用顆粒細(xì)小的糖制品，如細(xì)砂糖、綿白糖或糖粉。
2021-07-03
傷寒患者排菌最多的時(shí)期是（ ）。
A．起病后第1周
B．起病后第2～4周
C．起病前l(fā)周
D．起病后第5周
E．起病后第6周
正確答案：B
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