配菜要求塊配塊、片配片、丁配丁、絲配絲，不論是何種形狀，輔料都應(yīng)當小于主料。
2021-07-02
配菜要求塊配塊、片配片、丁配丁、絲配絲，不論是何種形狀，輔料都應(yīng)當小于主料。
正確答案：正確
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（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
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