下列物質(zhì)中,()的分解產(chǎn)物對啤酒風味、泡沫和非生物穩(wěn)定性有重要影響。
2021-05-08
下列物質(zhì)中，()的分解產(chǎn)物對啤酒風味、泡沫和非生物穩(wěn)定性有重要影響。
A.淀粉
B.蛋白質(zhì)
C.纖維素
D.脂肪酸
正確答案：B
詞條內(nèi)容僅供參考，如果您需要解決具體問題
（尤其在法律、醫(yī)學等領域），建議您咨詢相關領域專業(yè)人士。
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A.淀粉
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正確答案：B
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