開放10年來白酒行業(yè)發(fā)展成果的一次大檢閱，開啟了今后中國(guó)白酒市場(chǎng)化發(fā)展的偉大征程。

這次評(píng)酒會(huì)首先對(duì)上一屆評(píng)選出的13種名酒、27種優(yōu)質(zhì)酒進(jìn)行了品質(zhì)量復(fù)查，經(jīng)兩個(gè)組40余名評(píng)委品評(píng)復(fù)查，全部確認(rèn)為合格；武陵酒和寶豐酒因質(zhì)量提高晉升為金質(zhì)獎(jiǎng)。其余155個(gè)新參賽的酒樣，經(jīng)56輪次的編組，最后決出金質(zhì)獎(jiǎng)2枚、銀質(zhì)獎(jiǎng)28枚。為此，第五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)選出國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)17 枚，銀質(zhì)獎(jiǎng)53枚。

”十七大“

然而，這個(gè)時(shí)期是上世紀(jì)80、90年代，正處改革開放后，我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，各酒企獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的市場(chǎng)條件下，受經(jīng)濟(jì)利益的影響，全國(guó)評(píng)酒會(huì)的含金量出現(xiàn)了一定程度的下降。為保護(hù)“中國(guó)名酒”這一稱號(hào)的權(quán)威性，國(guó)家毅然決定停辦全國(guó)評(píng)酒會(huì)。

1952年“四大名酒”已成“絕唱”，是全國(guó)白酒行業(yè)不可復(fù)制的巔峰。

坊間的說法更加直接，直接說“越評(píng)越不正規(guī)，期間開始有行業(yè)潛規(guī)則了，名酒評(píng)選活動(dòng)變了味道。”伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)需求主導(dǎo)白酒消費(fèi)，官方也沒有再進(jìn)行組織評(píng)選活動(dòng)。行業(yè)更是盛興“17大名酒之后，再無名酒”的說法，也有說“13大名酒之后再無名酒”的，仁者見仁智者見智。

名酒不只是一個(gè)噱頭，對(duì)很多酒友來說確實(shí)是一種分辨好酒與否的辦法，但有一點(diǎn)需要注意，雖有“中國(guó)四大名酒”的說法，“中國(guó)十大名酒”的說法是不存在的，其實(shí)，隨著時(shí)間的發(fā)展，中國(guó)的酒企也在不斷發(fā)展和變化，要是現(xiàn)在還有評(píng)酒會(huì)，可能名酒榜也會(huì)重新洗牌呢？

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