我國(guó)發(fā)現(xiàn)新物種“白蓋雞油菌”,專(zhuān)家建議先不要吃
近日,國(guó)際期刊《微生物前沿》
發(fā)表的一篇論文中
記錄了一種全球新物種
白蓋雞油菌
▲圖為2021年8月拍攝的白蓋雞油菌。(圖片由浙江天目山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局提供)
據(jù)了解
白蓋雞油菌由海南醫(yī)學(xué)院
熱帶轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、
浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所等
研究機(jī)構(gòu)的科研人員
于2017年和2020年先后在
海南鸚哥嶺、浙江天目山發(fā)現(xiàn)
經(jīng)基因測(cè)序后確定為新物種
該新物種的發(fā)現(xiàn)
對(duì)于生態(tài)保護(hù)和生物進(jìn)化研究
都具有重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
也證明自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定
物種豐富,保護(hù)成效顯著
▲白蓋雞油菌顯微結(jié)構(gòu)圖(FHMU1987,主模式)
a.擔(dān)孢子;b. 擔(dān)子;c. 菌蓋表皮
據(jù)介紹
白蓋雞油菌擔(dān)子果
屬非常小至小型
菌蓋表面光滑,稍微油膩
奶油白色至灰白色,中部凹陷
邊緣不規(guī)則強(qiáng)烈彎曲,呈波浪狀
菌肉黃白色,且受傷不會(huì)變色
菌柄近圓柱形,幼時(shí)菌柄實(shí)心
老后逐漸變?yōu)榭招?/p>
且菌柄基部較為彎曲
▲圖為2021年8月拍攝的白蓋雞油菌。(圖片由浙江天目山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局提供)
表面干燥,黃白色至淺奶油色
菌肉堅(jiān)實(shí)且肉質(zhì),黃白色
氣味不明顯
菌蓋表皮平伏型
由相互交織的絲狀菌絲組成
白蓋雞油菌單生、散生
或群生于以錐屬為主的森林中
科學(xué)家對(duì)新物種的描述
專(zhuān)業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)
但這并不妨礙網(wǎng)友們
提出心中最關(guān)注的問(wèn)題
“能吃嗎?”
“好吃嗎?”
“怎么吃?”
浙江天目山
國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局
工作人員祁祥斌表示
白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種
目前業(yè)內(nèi)對(duì)這種新物種的了解
還比較有限
建議不要采食
以免引起不良反應(yīng)
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