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我國(guó)發(fā)現(xiàn)新物種“白蓋雞油菌”,專(zhuān)家建議先不要吃

2022-10-14   

近日,國(guó)際期刊《微生物前沿》

發(fā)表的一篇論文中

記錄了一種全球新物種

白蓋雞油菌

▲圖為2021年8月拍攝的白蓋雞油菌。(圖片由浙江天目山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局提供)

據(jù)了解

白蓋雞油菌由海南醫(yī)學(xué)院

熱帶轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、

浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所等

研究機(jī)構(gòu)的科研人員

于2017年和2020年先后在

海南鸚哥嶺、浙江天目山發(fā)現(xiàn)

經(jīng)基因測(cè)序后確定為新物種

該新物種的發(fā)現(xiàn)

對(duì)于生態(tài)保護(hù)和生物進(jìn)化研究

都具有重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義

也證明自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定

物種豐富,保護(hù)成效顯著

▲白蓋雞油菌顯微結(jié)構(gòu)圖(FHMU1987,主模式)

a.擔(dān)孢子;b. 擔(dān)子;c. 菌蓋表皮

據(jù)介紹

白蓋雞油菌擔(dān)子果

屬非常小至小型

菌蓋表面光滑,稍微油膩

奶油白色至灰白色,中部凹陷

邊緣不規(guī)則強(qiáng)烈彎曲,呈波浪狀

菌肉黃白色,且受傷不會(huì)變色

菌柄近圓柱形,幼時(shí)菌柄實(shí)心

老后逐漸變?yōu)榭招?/p>

且菌柄基部較為彎曲

▲圖為2021年8月拍攝的白蓋雞油菌。(圖片由浙江天目山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局提供)

表面干燥,黃白色至淺奶油色

菌肉堅(jiān)實(shí)且肉質(zhì),黃白色

氣味不明顯

菌蓋表皮平伏型

由相互交織的絲狀菌絲組成

白蓋雞油菌單生、散生

或群生于以錐屬為主的森林中

科學(xué)家對(duì)新物種的描述

專(zhuān)業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)

但這并不妨礙網(wǎng)友們

提出心中最關(guān)注的問(wèn)題

“能吃嗎?”

“好吃嗎?”

“怎么吃?”

浙江天目山

國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局

工作人員祁祥斌表示

白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種

目前業(yè)內(nèi)對(duì)這種新物種的了解

還比較有限

建議不要采食

以免引起不良反應(yīng)


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