綠茶和白茶有什么區(qū)別
2022-09-02
種類，白茶是只經(jīng)晾曬或文火*燥加工的茶，綠茶是經(jīng)過殺青、整形、烘*等工藝制成的茶；茶形，白茶多為芽頭、滿披白毫、如銀似雪，綠茶多呈纖細(xì)卷曲形，全身布滿纖毛；口感，白茶口感以鮮、嫩、清、香為主，綠茶的口感則更為*，具有馥郁**之感。
白茶和綠茶的種類不同，白茶屬于微發(fā)酵茶類，是不經(jīng)過殺青或*捻，只經(jīng)過晾曬或文火*燥后加工的茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶類，是未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)過殺青、整形、烘*等工藝制成的茶。
百科
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