雞蛋湯家常最簡單的做法
2022-02-23
工具/材料
豆腐皮，木耳，胡蘿卜，香菇，青菜，陳醋，胡椒粉，蔥，香油，鹽，雞精，雞蛋
操作方法
- 01
首先我們先準備一下配菜：豆腐皮，木耳，胡蘿卜，香菇，青菜，分別切絲備用
- 02
然后我們在一個碗中倒入適量的陳醋，胡椒粉，蔥花，香油，攪拌均勻備用
- 03
接著我們在鍋中倒入水，水燒開以后倒入我們準備好的配菜煮兩分鐘
- 04
接著我們放入適量的鹽，雞精，用來調味，倒入水淀粉勾芡一下
- 05
然后我們將雞蛋打散，攪拌均勻，倒入鍋中，煮兩分鐘
- 06
最后美味的雞蛋湯就制作完成啦！倒入碗中就可以享用啦！
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