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雪蓮西米紅糖水

2022-02-23   

工具/材料

雪蓮果1個,西米50克,土紅糖30克。

操作方法

  • 01

    把雪蓮去皮。

  • 02

    切成小方塊。

  • 03

    西米、紅糖準(zhǔn)備好。

  • 04

    用小鍋裝2碗水,然后把水煮沸。

  • 05

    把西米倒進(jìn)去,用勺子攪拌一下不給粘底。

  • 06

    蓋上蓋子煮3分鐘,熄火停10分鐘左右再開火,反復(fù)這樣,煮到西米差不多全部變成透明狀。

  • 07

    然后放雪蓮進(jìn)去,再煮10分鐘。

  • 08

    加紅糖進(jìn)去。

  • 09

    煮到紅糖融化完 ,西米也全部變透明狀就可以了。

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