工具/材料

羊心1個(gè)，白花菜50克，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。

操作方法

• 01

  白花菜、羊心準(zhǔn)備好。

  
• 02

  把羊心切成片。

  
• 03

  加適量的鹽、姜蓉。

  
• 04

  1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。

  
• 05

  用鍋裝適量的水煮沸。

  
• 06

  放羊肝進(jìn)去，加2勺香油煮2分鐘。

  
• 07

  然后用勺子把浮在水面的泡泡撈上來(lái)。

  
• 08

  加白花菜進(jìn)去攪拌一下熄火。

  
• 09

  甘甘甜甜的羊心白花菜湯就做好了。