怎樣做大骨頭才會更好吃?
2022-02-23
工具/材料
大骨頭,白蘿卜,紅棗,當(dāng)歸,
操作方法
- 01
大骨頭洗凈,砍成小塊兒,裝盤備用
- 02
白蘿卜去皮,清洗干凈,然后將其切成小塊兒,裝盤備用
- 03
然后我們在鍋中加入少許油,我們等油八分熱時加入大骨頭,爆炒,當(dāng)大骨頭變色時,我們加入料酒少許,老抽少許,翻炒均勻,
- 04
然后將其放入燉鍋中,加水適量,放少許拍碎的生姜,將紅棗,當(dāng)歸,白蘿卜塊加入其中,慢火燉制你個半小時,然后加鹽,醋,再煮十分鐘,起鍋。
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