怎么做姜蔥海參生蠔湯
2022-02-23
操作方法
- 01
首先是食材:生姜、蔥、海參(要已發(fā)的)、生蠔、鹽、一點點豬油。
- 02
首先將食材洗干凈,然后把姜切成塊,不要切太小,然后把姜拍爛拍扁,這樣的話可以使煲湯的時候姜入湯味。蔥洗好,備用。海參切成塊。生蠔的話把鹽少量腌制一下,主要是去掉黏液。
- 03
食材洗干凈準備好之后,用瓦煲燒開水。瓦煲如圖。
- 04
誰燒開之后,放入生蠔海參和生姜,然后中火煲兩個小時左右,再把蔥和鹽等調(diào)味料放進去,再放一點豬油。這樣,鮮味的姜蔥海參生蠔湯就做好了。
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