如何燉雞肉湯才好喝?
2022-02-23
工具/材料
雞、當歸、黃芪、枸杞、鹽巴,味精、茶油
操作方法
- 01
首先將買回來的雞肉洗凈切成小塊,如下圖所示。切雞肉的時候最好先切去頭部和四肢,接著再砍雞的身體主干,這樣切雞肉才會更安全。
- 02
然后把生姜切成薄片,鍋中加入適量的茶油,待茶油冒煙,倒入生姜片爆香。
- 03
接著把切好的雞肉倒入鍋中,翻炒三分鐘。
- 04
然后往湯鍋里面加入適量的清水,待水燒開,倒入雞肉。
- 05
接著取適量的當歸、黃芪和枸杞洗凈,倒入鍋中,開小火燉一個小時。
- 06
然后往過中加入一勺的鹽巴和一勺的味精,小煮片刻就可以出鍋了。
- 07
一道美味可口的燉雞湯就做好了,希望大家能夠喜歡。
聲明:本篇經(jīng)驗系酷知網(wǎng)「www.coozhi.com」原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處。
詞條內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問題
(尤其在法律、醫(yī)學等領(lǐng)域),建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。