如何做山藥肉丸湯?
2022-02-23
工具/材料
山藥、瘦肉、醬油、鹽巴,味精、香蔥、芝麻油
操作方法
- 01
首先把山藥洗凈去皮,然后用扒絲器將山藥扒成絲。
- 02
接著把瘦肉切成薄片,然后用兩把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。
- 03
把山藥絲和瘦肉泥并加入適量的醬油攪拌均勻。
- 04
鍋中放入適量的水,待水燒開,把材料捏成團,丟進(jìn)開水中煮五分鐘。
- 05
往鍋中加入適量的芝麻油,煮一分鐘。
- 06
接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精。
- 07
然后把香蔥切成蔥花撒進(jìn)鍋中,小煮片刻就可以出鍋了。
- 08
一道美味可口的山藥肉丸湯就做好了,希望大家能夠喜歡。
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