胡蘿卜香菇燉排骨湯的做法
2022-02-23
胡蘿卜營養(yǎng)豐富,適當吃些對身體很不錯哦。今天小編給大家分享的是胡蘿卜香菇燉排骨湯,非常甘甜可口,希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料:胡蘿卜 香菇 排骨 姜 鹽 雞精
操作方法
- 01
取一根胡蘿卜,將胡蘿卜去頭去尾去皮,洗凈了,斜刀切成小塊;不要切太厚,不然不容易熟;胡蘿卜需要煮熟了,它的營養(yǎng)才能被人體消化吸收;
- 02
取4-5個鮮香菇,將香菇洗凈后,豎著切成薄片;這樣更容易熟;
- 03
將排骨洗凈,放入鍋里,加入適量的水,煮開;再將排骨撈出,用涼水沖洗干凈;
- 04
取一小塊姜,將姜洗凈,切成片狀;將排骨和姜片先放入燉鍋里;
- 05
將胡蘿卜和香菇也放入燉鍋里;燒開一壺熱水,將水倒入燉鍋里;按下燉煮鍵,開始燉煮;用開水可以縮短燉煮的時間;
- 06
一直燉煮到鍋里的湯汁變成淺黃色、所有食材都熟了為止,大約需要燉煮1-2小時;
- 07
加入適量的鹽和雞精,攪拌均勻,味道適宜,即可盛出食用,非常甘甜美味哦!
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