小米、枸杞都是養(yǎng)胃保健的健康食物，用小米、枸杞搭配瘦肉煮成粥，做出來(lái)的成品既好吃又營(yíng)養(yǎng)保健，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

小米100克，枸杞20克，瘦肉70克，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。

操作方法

• 01

  小米泡1個(gè)小時(shí)左右，枸杞準(zhǔn)備好。

  
• 02

  瘦肉剁成肉末，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。

  
• 03

  把小米放置鍋里，加水，水和米的比例是4-1，用小火燉40分鐘左右。

  
• 04

  打開蓋子，放枸杞進(jìn)去。

  
• 05

  放肉末攪拌均勻，再煮5分鐘左右。

  
• 06

  然后加2勺香油攪拌均勻，熄火。

  
• 07

  非常美味的養(yǎng)胃粥就做好了。