飯前喝湯很滋補(bǔ)，接下來(lái)我們就來(lái)講一講蒲公英燉排骨湯怎么做。

操作方法

• 01

  要想做好喝的蒲公英燉排骨湯，我們要準(zhǔn)備以下材料：蒲公英、排骨、蔥姜蒜、料酒、鹽等。

  
• 02

  首先我們要先把從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的蒲公英洗凈，去除掉最低下面的根部，因?yàn)樽钕旅娴母咳悄嗤?，要不然煮出?lái)的湯很影響口感。

  
• 03

  然乎把排骨洗凈、切塊放入鍋中去除浮沫，為了去除腥味我們可以加入一些料酒和姜片。

  
• 04

  然后準(zhǔn)別好砂鍋，先把排骨放入砂鍋中熬，先大火燒，然后燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，放入洗好切好的蒲公英，放入少量的鹽，再熬半個(gè)小時(shí)就可以了。

  

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