南瓜花清甜潤(rùn)滑非常受大眾喜歡，它還具有清利、去濕熱、消腫散瘀的功效，用南瓜花搭配瘦肉滾湯，做出來的成品美味清甜非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

南瓜花200克，瘦肉100克，姜蓉適量，1勺料酒。

操作方法

• 01

  首先把南瓜花清洗干凈。

  
• 02

  瘦肉切成薄片，加適量的鹽、姜蓉、1勺料酒腌制幾分鐘。

  
• 03

  鍋里裝適量的水，放幾片姜下去煮沸。

  
• 04

  南瓜花下鍋，加適量的鹽、香油。

  
• 05

  翻炒均勻，然后放肉片進(jìn)去。

  
• 06

  攪拌均勻，煮1分鐘左右，熄火。

  
• 07

  非常清甜美味的南瓜花瘦肉湯就做好了。

  

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