好吃的蓮藕燉豬腳的做法
2022-02-23
蓮藕燉豬腳是一道非常營養(yǎng)又好吃的家常菜，做法簡單，用蓮藕搭配豬腳加燉湯補料，做出來的豬腳肥而不膩，湯水也非常清甜，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬腳600克，蓮藕300克，紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黃氏、料酒適量。
操作方法
- 01
把豬腳清洗干凈，斬成一段段，蓮藕去皮切成方塊。
- 02
把燉湯補料泡水里清洗干凈。
- 03
把全部食材放進鍋里，加適量的鹽。
- 04
加水，水和食材的比例是1-1。
- 05
蓋上蓋子，定時1個小時。
- 06
燉夠時間，打開蓋子下幾粒味精進去攪拌均勻。
- 07
美味的蓮藕燉豬腳就做好了。
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