烏魚湯怎么 做？
2022-02-23
烏魚具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面，我們來看看烏魚湯該怎么做吧。
操作方法
- 01
處理烏魚
先把烏魚的魚鱗、內(nèi)臟等去掉，然后清洗干凈，最后切成塊狀。
- 02
熱油
然后往鍋里倒入適量的食用油，等食用油熱了之后再放入一些的大蒜、蔥段等。
- 03
煎烏魚
等大蒜、蔥段出香味之后，再放入烏魚塊，烏魚兩邊都煎一會(huì)兒。
- 04
倒入開水
等烏魚煎一會(huì)兒之后，再倒入適量的開水即可，等烏魚湯熟了之后再放入食用鹽、味精和蔥花即可。
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