牛肉湯詳細(xì)制作方法及配料
2022-02-23
牛肉湯鮮甜可口,又營(yíng)養(yǎng),誰(shuí)都愛(ài)喝,那么牛肉湯怎么做?配料有哪些?請(qǐng)看下文。
工具/材料
牛肉、土豆、胡蘿卜、生姜、香蔥、鹽、香葉、黃酒、八角、花椒、白胡椒粉
操作方法
- 01
牛肉湯的配料有哪些?
牛肉湯的配料有牛肉、土豆、胡蘿卜、生姜、香蔥、鹽、香葉、黃酒、八角、花椒、白胡椒粉。 - 02
具體制作方法如下:
將牛肉洗凈,切塊,放到冷水里煮一下,煮至水沸騰后撈出,用涼水清洗一遍,將清洗好的牛肉塊放入燉鍋中。 - 03
開(kāi)大火熬煮牛肉,水沸騰后將生姜、香葉、黃酒、八角、花椒放入,轉(zhuǎn)中火煮1個(gè)小時(shí)。
- 04
1個(gè)小時(shí)后將土豆、胡蘿卜塊放入,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,煮到土豆、胡蘿卜塊軟透后,放入香蔥、鹽和白胡椒粉,再熬煮2分鐘,牛肉湯就完成了。
聲明:本篇經(jīng)驗(yàn)系酷知網(wǎng)「www.coozhi.com」原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
詞條內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問(wèn)題
(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。