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玉米排骨湯的家常做法

2022-02-23   

排骨富含豐富的鈣元素和蛋白質(zhì),甜玉米有明目抗衰老的功效,用排骨和玉米一起燉湯,燉熟的湯很清香,老人小孩都很喜歡吃。一起來(lái)看看玉米排骨湯的家常做法。

工具/材料

排骨、玉米、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油、雞精

操作方法

  • 01

    先把煲湯的食材準(zhǔn)備好,玉米一根、排骨一根。

  • 02

    玉米去掉玉米須,清洗干凈,然后切成小塊。

  • 03

    老姜清洗干凈,切成姜片。

  • 04

    排骨清洗干凈,瀝干水分,備用。

  • 05

    把玉米,、排骨、姜片,一起放入鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋大火燉。

  • 06

    排骨比較容易熟,大概燉一個(gè)小時(shí)左右,排骨就燉軟了。

  • 07

    加入適量的鹽和雞精調(diào)味,即可出鍋,美味的玉米排骨湯就做好了。

  • 08

    準(zhǔn)備好適量的姜蒜,剁碎,放入碗中,再加入少許鹽、花生油、醬油,攪拌均勻,這個(gè)配料是沾排骨吃的,非常好吃哦。

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