如何做南瓜丸子蛋腸湯好喝?
2022-02-23
南瓜丸子蛋腸湯是一道大家經(jīng)常喝到的湯品。那么如何做這道南瓜丸子蛋腸湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。
工具/材料
老南瓜,蛋腸,醬油,蒜頭,香蔥,豬里脊肉,鹽巴,味精。
操作方法
- 01
首先將老南瓜去皮切成塊,如下圖所示。
- 02
接著往鍋中加入適量的清水,待水燒開(kāi),倒入老南瓜煮五分鐘,如下圖所示。
- 03
然后把買(mǎi)回來(lái)的蛋腸洗干凈,斜切成塊,如下圖所示。
- 04
接著把蛋腸倒入鍋中煮五分鐘,如下圖所示。
- 05
然后把豬里脊肉切成肉末,并用適量的醬油,蒜頭和蔥花,腌制15分鐘,如下圖所示。
- 06
接著把腌制號(hào)的肉沫捏成丸子放入鍋中煮三分鐘,如下圖所示。
- 07
然后往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精,小煮片刻就可以出鍋了。
- 08
一道美味可口的南瓜丸子蛋腸湯就做好了,希望大家能夠喜歡。
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