冬瓜經(jīng)典做法大全
2022-02-23
冬瓜怎么做好吃?小編來告訴你,請看下文。
工具/材料
冬瓜、排骨、姜片、鹽、雞精
操作方法
- 01
排骨洗凈切小塊,鍋中燒一鍋水,將排骨放進(jìn)去一起煮,煮開后將排骨撈出,用清水洗凈。
- 02
冬瓜去籽,削皮,將冬瓜切成薄片,備用。
- 03
鍋中再燒一鍋水,將姜片放入,水開后將清凈排骨倒入再煮,大火煮30分鐘后將冬瓜片放入,轉(zhuǎn)小火。
- 04
小火慢熬30分鐘后,將鹽和雞精放入,再煮5分鐘,冬瓜排骨湯就做好了。
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