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怎樣做美味的蘑菇芋頭肉末湯?

2022-02-23   

蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,常吃蘑菇可以增進(jìn)食欲,幫助消化,改善體質(zhì)。芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),從而美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)。將蘑菇,芋頭,肉末這樣放在一起燒湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘑菇芋頭肉末湯?希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蘑菇適量,芋頭適量,枸杞子適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量,淀粉適量,生抽適量。

操作方法

  • 01

    準(zhǔn)備適量豬肉,洗凈后,剁成碎末,放入適量鹽,雞精,生抽,料酒,淀粉腌制15分鐘。

  • 02

    準(zhǔn)備適量新鮮的蘑菇,用清水洗凈,然后用手撕成條,放入盤子備用。

  • 03

    再準(zhǔn)備一個(gè)芋頭,去除外皮,切成條,放入碗中備用,注意,不要讓芋頭的粘液粘到手上,否則會(huì)刺激到皮膚。

  • 04

    鍋中放入適量清水,水燒開后,將芋頭條放入鍋中。

  • 05

    將準(zhǔn)備好的蘑菇條也放入鍋中,大火將水燒開后轉(zhuǎn)小火,燉5分鐘。

  • 06

    將腌好的肉末放入鍋中,攪拌一下。

  • 07

    提前將枸杞子用清水泡一下,將枸杞子也放入鍋中,再煮5分鐘。

  • 08

    根據(jù)自己的口味放入適量鹽,雞精,再準(zhǔn)備適量香菜,洗凈后,切碎,撒進(jìn)鍋中。

  • 09

    出鍋裝盤就可以喝了,鮮香可口,太美味了,家里人都非常喜歡。

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