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蘑菇三鮮湯做法

2022-02-23   

每周最少喝一次蘑菇湯,能夠起到預(yù)防感冒的效果。今天教大家做鮮美的蘑菇三鮮湯,一起來看看吧。

操作方法

  • 01

    今天我們要做的蘑菇三鮮湯用蘑菇、肉絲和豆芽來做,這三種食材是非常好找的。先把豬肉切成絲,用料酒生抽腌制一下。

  • 02

    蘑菇清洗干凈,撕成長條,最好是用熱水燙一下。

  • 03

    鍋里放油燒熱用蔥姜爆鍋,把肉絲放進(jìn)去翻炒變色,然后把豆芽放進(jìn)去翻炒,不要加食鹽,等到豆芽炒的快熟的時候再加上一點生抽。

  • 04

    鍋里加清水燒開,把蘑菇放進(jìn)去煮開,然后再煮二分鐘,加上一點味素和食鹽調(diào)味,撒把蔥花就可以出鍋了。

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