人參骨頭湯的做法大全
2022-02-23
人參骨頭湯屬于一道大補(bǔ)湯,有著極高的營養(yǎng)價值,今天教大家做人參大骨湯,一起來看看吧。
操作方法
- 01
大骨剁成塊,放進(jìn)水里不斷沖洗,上面的血全部沖洗干凈。
- 02
鍋里燒開一鍋水,大骨放進(jìn)去焯一下,變色之后撈出來放進(jìn)冷水清洗多次控干水分。
- 03
人參一棵,這里說明一下,用來滋補(bǔ)身體,最好是用人參,而非高麗參、西洋參,人參清洗干凈待用。
- 04
大骨頭放進(jìn)鍋里,放上人參,加上幾粒枸杞子也可以,然后加上開水小火燒開,小火慢慢燉三小時左右就可以。
特別提示
高血壓患者不要喝人參骨頭湯,會升高血壓的。
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