營養(yǎng)美味海帶土豆排骨湯怎么做?
已經(jīng)是立冬節(jié)氣了,立冬一過,這表示冬季已經(jīng)真正到來。天氣冷的時候,一日三餐是一定要用心調(diào)理的,冬季是一個很容易坐下病根的季節(jié),而調(diào)理身體最好的方法便是食療。今天教大家做一款美味且非常有營養(yǎng)的海帶土豆排骨湯,食材普通做法簡單,但卻有著暖脾胃、增加營養(yǎng)、提高免疫力等等功效。話不多說,來吧各位,隨著這篇指南學(xué)習(xí)起來吧。
工具/材料
排骨500克,新鮮海帶、土豆適當(dāng)
食鹽味素適當(dāng)
操作方法
- 01
用來做海帶土豆排骨湯的排骨不用焯水,也無需腌制,但必須用清水浸泡最少一個小時,這樣能夠很好的去掉排骨的腥氣。
- 02
做這款湯不用煎炒烹炸,直接用電飯煲就能夠做好,非常簡單省事。電飯煲里加上幾片生姜,要記得去皮,加上一些蔥花,加上清水,把沒有任何血水的排骨放進(jìn)去,清水要一次性加足。
- 03
蓋上蓋子按下蒸煮健自動工作,排骨燉熟之后,電飯煲會自動進(jìn)入保溫狀態(tài),打開蓋子看一下,排骨已經(jīng)燉熟了。
- 04
這是我在街上買到的海帶,非常新鮮,沒有添加任何的添加劑。買回來之后清洗干凈,一定要先浸泡后清洗,然后切成塊。
- 05
排骨煮好之后,把海帶放進(jìn)去,蓋上蓋子煲五到十分鐘。
- 06
趁著功夫,一個土豆去皮清洗干凈,切成長條。
- 07
將土豆放進(jìn)鍋里,然后蓋上蓋子繼續(xù)煲。
- 08
大概十五分鐘后,土豆也熟了,加上一些食鹽和一點(diǎn)點(diǎn)味素調(diào)味,蓋上蓋子繼續(xù)煲二分鐘。
- 09
撒上一點(diǎn)點(diǎn)香菜末出鍋,營養(yǎng)好喝的海帶土豆排骨湯就做好了,既簡單還美味,喝一碗身體立刻暖洋洋的哦。
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