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美味早餐粥——瘦肉粥的家常做法

2022-02-23   

在寒冷冬天的早晨,喝一碗熱騰騰的瘦肉粥,不僅可以暖胃,而且還很健康。一起來看看美味早餐粥,家常瘦肉粥的做法,希望對你有幫助哦。

工具/材料

大米、清水、瘦肉、玉米、蔥、姜、花生油、醬油、鹽

操作方法

  • 01

    早上去市場買了新鮮的食材,甜玉米一根、瘦肉適量、蔥一根、姜適量。

  • 02

    瘦肉清洗干凈,切成薄片,然后再切小塊。煮粥的瘦肉最好可以切小一點,這樣熟的比較快。

  • 03

    玉米清洗干凈,剝成玉米粒,放碟子上備用。

  • 04

    瘦肉加入適量的花生油、醬油、鹽,攪拌均勻,腌制一會。

  • 05

    蔥清洗干凈,切成蔥末;姜去掉姜皮,切成姜片。

  • 06

    提前把白粥煮好,煮粥的水可以多放一些。
    白粥煮好后,放入腌制好的瘦肉,攪拌均勻,煮幾分鐘。

  • 07

    等粥煮開后,再把玉米粒倒入鍋中,攪拌均勻,再次煮幾分鐘。

  • 08

    最后加入適量的鹽調味,撒上香蔥,一碗美味的瘦肉粥就做好了。

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