基本解釋

　　自助售菜市場 - 做法

　　清晨，廣西柳州市洛維路一宿舍區(qū)居民在“自助售菜”攤投錢買菜。老人將新鮮青菜擺在水泥臺上，在小紙箱上豎一張寫有“1元”的紙片后離開。10分鐘后，一位居民走來，往紙箱里放了1元紙幣后挑選了一把青菜離去。買菜者陸續(xù)前來，不到1個小時，水泥臺上的青菜就賣光了。只有小紙箱還在水泥臺上，周圍的人依舊來來往往。又過了半小時，老人終于出現(xiàn)了，把小紙箱捧起，數(shù)了數(shù)，錢不多不少。

　　“自助售菜市場”里擺賣的蔬菜，不稱斤，按把賣。一棵菜花1元，一把小白菜1元，一把豆角0.5元，便宜實惠，安全放心。報道稱，在這個100來人的小宿舍區(qū)里，自助售菜延續(xù)了近30年，從未間斷。

　　自助售菜市場 - 民風(fēng)

　　這里的民風(fēng)竟是如此的淳樸，人與人之間竟是如此的相互信任?！白灾鄄耸袌觥毖永m(xù)三十年，無疑成為該小區(qū)一道最亮麗的風(fēng)景。

　　居民在自助售菜市場買菜

　　中國的文明史源遠(yuǎn)流長，自古以來勤勞的中國人一直推崇和堅守循規(guī)蹈矩、誠實守信，并形成了“夜不閉戶、路不拾遺”的民風(fēng)和傳統(tǒng)。按理說，隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，人們的道德水準(zhǔn)和精神境界應(yīng)該越來越高，可現(xiàn)實卻與人們的愿望相違。僅2010年來，媒體報道的就有無證銷售保健食品、地溝油上餐桌、毒豇豆事件、保健藥品添加非法成分、人造雞蛋、毒韭菜、病死豬肉上市、農(nóng)貿(mào)市場缺斤少兩以及人為地推高綠豆、大蒜、生姜、蘋果、蔬菜諸多農(nóng)產(chǎn)品價格等一系列違法違規(guī)事件，有些問題甚至是一種常態(tài)，成了百姓心頭之痛。

　　不良商家似乎越來越多，經(jīng)商者缺乏做人必須具備的最基本的誠實和信任，變得越來越自我越自私，越來越不講誠信，總想著以最小的成本賺取最大的利潤，甚至不惜違法亂紀(jì)，那怕是危及消費(fèi)者的健康和生命。

　　柳州市的“自助售菜市場”成為在誠信的世界里難得一見的一片凈土。