基本解釋

　　紫蘇葉

　　Folium Perillae

　　(英)Perilla Leaf

　　來(lái)源　為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens(L.) Britt.的葉或帶嫩枝。

　　紫蘇植株

　　植物形態(tài)　一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。葉對(duì)生，葉片卵圓形或圓形，長(zhǎng)3～9.5cm，寬2～8cm，先端漸尖或尾尖，基部近圓形，邊緣有粗鋸齒，兩面呈紫紅色，淡紅色，有腺點(diǎn)。輪傘花序2花，組成偏向一側(cè)的假總狀花序;苞片卵形，頂端急尖或呈尾狀;花萼鐘狀，外有柔毛及腺點(diǎn);花冠紫紅色或淡紅色，花冠筒內(nèi)有環(huán)毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂; 雄蕊4。小堅(jiān)果近球形，黃褐色，有網(wǎng)紋?；ㄆ?～8月，果期9～10月。

　　全國(guó)有栽培。

　　采制　夏季枝葉茂盛時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。

　　性狀　葉片多皺縮卷曲、破碎，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀的腺鱗。葉柄長(zhǎng)2～7cm，紫色或紫綠色。嫩枝直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。

　　化學(xué)成分　含揮發(fā)油，油中主要為紫蘇醛(l-perillaldehyde)、紫蘇醇(I-perilla-alcohol)、檸檬烯、芳樟醇、薄荷腦、丁香烯，并含香薷酮(elshottziaketone)、紫蘇酮、丁香酚等。

　　性味　性溫，味辛。

　　功能主治　解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚(yú)蟹中毒。

　　紫蘇葉藥用干品

　　附注　紫蘇梗理氣寬中，紫蘇子降氣消痰。