竹炭月餅
2022-01-05
基本解釋
竹炭月餅 -簡介
竹炭月餅顧名思義就是將傳統(tǒng)月餅加入天然的食用竹炭粉烤制而成。噱頭說具有吸收體內(nèi)毒素的功能,用竹炭做成的月餅具有排毒養(yǎng)顏、減肥等功效。
專家提醒
這種竹炭粉經(jīng)過高溫燒制而成,一些商場超市也有類似的食品在售,食用應該沒問題,至于能否真正排毒養(yǎng)顏,店員“不是很清楚”。
煙臺市質(zhì)監(jiān)局的工作人員說,這種竹炭粉并未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》當中,究竟使用是否安全,還未可知,不排除商家只是利用“竹炭”這個新名詞炒作概念,或者并未真正加竹炭粉。
毓璜頂醫(yī)院營養(yǎng)科的大夫稱,成熟的竹炭制品通過高溫烘烤以后,很難被人體吸收和消化,消費者食用這類竹炭食品后排出的黑色糞便,實際上是沒有消化的竹炭,消費者在食用此類月餅時還需謹慎,不要盲目迷信所謂的“功效”。
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