基本解釋

　　煮男(Cooking men)，也有叫便當(dāng)男的。顧名思義，就是自己動(dòng)手做飯的男人。

　　煮男-概述

　　“煮男”是繼“奶爸”后對(duì)特定男士群體的又一新名詞。顧名思義“煮男”是特制那些在家庭里承擔(dān)煮飯職責(zé)，替代“煮飯婆”成為一家之“煮”的快樂男士。

　　有調(diào)查顯示，由于金融危機(jī)的沖擊，以及對(duì)食品安全的愈加重視，使得越來越多的家庭下館子的次數(shù)越來越少，選擇回家進(jìn)行“DIY”的越來越多，這也促使“煮男”盛行。如在日本，這部分家庭“煮男”被稱為“便當(dāng)男”，由于“便當(dāng)男”一族的迅速崛起，使得旨在吸引男性讀者的菜譜等烹飪類書籍熱銷。如日本出版科學(xué)研究所統(tǒng)計(jì)顯示，在消費(fèi)低迷累計(jì)出版市場(chǎng)低迷的情況下，2009年上半年烹飪類書籍的銷售好于2008年同期。而在中國(guó)，也是因?yàn)樘囟ㄉ鐣?huì)氛圍和環(huán)境早就了“煮男”一族。

　　煮男-產(chǎn)生原因

　　據(jù)一項(xiàng)針對(duì)大學(xué)生群體的抽樣調(diào)查中顯示，大約有30%的大學(xué)生不會(huì)煮飯，而其中絕大部分是女生。其原因是由于獨(dú)生子女政策，女孩子越來越受到父母的寵愛;另一方面由于男女平等思維的逐步深入，越來越多的女生喜歡當(dāng)女強(qiáng)人，而不是“入得廚房，出得廳堂”的煮飯婆。而半數(shù)以上的男生表示若以后自己的老婆不會(huì)做飯，自己也愿意做一個(gè)家庭“煮男”，不必非得女同胞下廚房。

　　而男士們?cè)絹碓蕉嗟募尤氲健爸竽小钡男辛欣?，這部分男士認(rèn)為煮飯是一件很享受的事情，自己動(dòng)手更能享受其中的滿足感。究其原因也是由于一方面社會(huì)角色壓力、工作學(xué)習(xí)壓力，越來越多的好好先生選擇了回家煮飯來解脫和釋放這種壓力。另一方面現(xiàn)代社會(huì)壓力大，工作節(jié)奏快，加班頻繁，應(yīng)酬繁忙，業(yè)余時(shí)間被壓縮，越來越多的夫婦沒有充裕的時(shí)間進(jìn)行交流。而做家庭“煮男”恰恰可以通過共同烹飪勞作，來為愛情保鮮。這也是現(xiàn)今社會(huì)人們?cè)絹碓街匾暭彝ビ^念的體現(xiàn)。

　　煮男-類型 “上得機(jī)床，下得廚房”型

　　工人階級(jí)是我們社會(huì)的重要組成部分，曾為中國(guó)革命立下汗馬功勞，被毛澤東稱為“革命最徹底的人”。工人掙得的是辛苦錢，下飯店無人報(bào)銷，雇保母薪水太少，消費(fèi)當(dāng)然要量入為出，精打細(xì)算了。累了一天多想吃點(diǎn)現(xiàn)成的，好好睡上一覺?？墒窍鄬?duì)于饑餓來講，累成了次要問題，部分男人為了省錢愿意自己煮飯，甘愿做起了“煮男”。

　　“上得戰(zhàn)場(chǎng)，下得廚房”型

　　軍人可是有著煮飯的光榮傳統(tǒng)的。自打中國(guó)建軍以來，從來都是“自力更生”的。“戰(zhàn)爭(zhēng)讓女人走開”，也斷了軍人依靠女人生存的念頭。軍隊(duì)每個(gè)單位都有男性為主的炊事班，炊事班里一幫生龍活虎的“煮男”，成了軍隊(duì)“煮男”的形象代言人，的確吸引了不少年輕女性羨慕的目光。

　　“上得課堂，下得廚房”型

　　老師、學(xué)生中，自然也少不了“煮男”。老師喜歡學(xué)習(xí)，看書多，在家的時(shí)間長(zhǎng)，經(jīng)常在廚房附近轉(zhuǎn)悠，耳濡目染，轉(zhuǎn)業(yè)成了“煮男”。學(xué)生由于學(xué)費(fèi)昂貴，必需省錢，為畢業(yè)后生計(jì)計(jì)，也要趁假期向父母學(xué)幾手做菜的本領(lǐng)，便于低薪過渡階段生存。

　　“上得商場(chǎng)，下得廚房”型

　　大商人可以衣食無憂，小商販照樣得為三餐鬧心。在這個(gè)賣東西的比買東西的都多的時(shí)代，利潤(rùn)空間被極度壓縮，同時(shí)也壓得小商人們喘不過氣來。為生計(jì)計(jì)，他們只好壓縮生活支出，自己煮菜做飯，最后成為真正的“煮男”。

　　“上得船艙，下得廚房”型

　　漁民出海較多，女人不能跟隨，煮飯當(dāng)然要自己打理了。雖然他們做菜的技術(shù)差了點(diǎn)，但做魚蝦的本領(lǐng)絕對(duì)一流，因?yàn)樗麄冇涀×斯湃恕扒醵垢f燉魚”的道理。新鮮魚蝦洗凈，佐以蔥姜大料，加少許白酒，少量鹽，大火燒開，微火慢燉兩三個(gè)小時(shí)，開鍋即有撲鼻清香迎面而來。這樣的漁民當(dāng)然要算上乘的“煮男”。

　　“上得互聯(lián)網(wǎng)，下得廚房”型

　　互聯(lián)網(wǎng)改變了現(xiàn)代人的工作環(huán)境。許多人可以在家創(chuàng)業(yè)，足不出戶就可以賺錢了。但也有一個(gè)問題，就是互聯(lián)網(wǎng)將這部分人的活動(dòng)范圍縮小了。這部分人為了盡快處理網(wǎng)上事務(wù)，吃喝拉撒睡全在家里完成，不當(dāng)“煮男”都不行。他們的煮飯技藝不一定很高，但可以達(dá)到方便快捷之目的，也算與信息時(shí)代接上軌了。

　　煮男-觀點(diǎn)

　　在現(xiàn)代社會(huì)，以高學(xué)歷為主的精英女性群體往往事事追求完美，常年奔波忙碌于事業(yè)與家庭的兩端，力求將各種角色都扮演得精彩絕倫，其結(jié)果往往是讓自己在身體、精神、事業(yè)、家庭方面都付出昂貴的代價(jià)。精英女人應(yīng)該走出“完美”陷阱，嘗試要求丈夫分擔(dān)和分享家務(wù)?！凹彝ブ竽小笔且环N不錯(cuò)的現(xiàn)象，值得鼓勵(lì)。